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Mitarbeiter Back Office / Buffetier in 10117 Berlin / Rausch GmbH

Beschäftigungsart: Vollzeit

Wir sind ein traditionsreiches Familienunternehmen und vereinen das Besondere unserer Chocolatiers-Kunst mit dem Genuss schokoladiger Köstlichkeiten in dem größten Schokoladenhaus der Welt. Als Treffpunkt für alle, die wissen, dass Schokolade glücklich macht, verzaubern wir unsere internationalen Besucher mit unseren süßen Kreationen. Zaubern Sie mit uns!

Für unser Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt suchen wir einen
Mitarbeiter Back Office / Buffetier

Für diese Position ist eine kommunikationsstarke, tatkräftige und serviceorientierte Persönlichkeit gefragt, die unsere anspruchsvollen Gäste mit unseren hochwertigen Speisen und Getränken begeistert und mit einemaußergewöhnlichen Service bezaubert. In Ihrer Funktion sind Sie mitverantwortlich für das rechtzeitige Vorbereiten, Aufbauen und Auffrischen der Getränke.
IHRE AUFGABEN

Professionelle Zubereitung von Kaffee- und Teespezialitäten sowie Ausschank von Getränken aller Art sowie deren Ausgabe an die Servicemitarbeiter
Aufbau des täglichen Mise en place am Getränkebuffet
Fachgerechter Umgang und Pflege der Getränkezapfanlagen, Kaffeemaschinen und allen anderen für die Arbeit notwendigen Geräte und Maschinen
Vorhalten der Mindestbestände aller benötigten Getränke am Buffet und Auffüllen der Getränke
Bereitstellen eines ausreichenden polierten Gläserstocks für das Tageschgeschäft
Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Bereich des gesamten Getränkebuffets, der Getränkekühlräume sowie der Getränkelager im Restaurantbereich

IHR PROFIL

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotellerie- oder Gastgewerbe oder vergleichbare Berufserfahrung
Kenntnisse im Bereich Getränkekunde und in der Zubereitung von Heiß- und Kaltgetränken
Sehr gute Umgangsformen, Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
Schnelle Auffassungsgabe und eine organisierte, selbstständige und saubere Arbeitsweise
Hohe Flexibilität und Belastbarkeit sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit

WIR BIETEN
… eine neue Herausforderung in einer einzigartigen Schokoladenwelt, die Zusammenarbeit in einem jungen, dynamischen und hochmotivierten Team, kontinuierliche Weiterbildung und selbstverständlich ein attraktives Vergütungsmodell.
Arbeiten Sie mit uns für das beste Produkt der Welt: Schokolade.


Rausch GmbH | Frau Kathleen Schulz
Telefon 030 757882762


Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs.
Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, welcher sexuellen Orientierung und Religion.

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